Soorten - Boerderijkoe

In Nederland leven meer dan vier miljoen koeien van verschillende rassen die vooral gehouden worden voor het vlees en voor de melk. Koemelk is niet alleen de melk die wij drinken, er wordt ook veel ander eten van gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan yoghurt of kaas, allebei gemaakt van koemelk.

Er zijn verschillende rassen die speciaal gehouden worden voor de melk en speciale rassen voor het vlees.

Melkkoe

Foto: Keith Weller

Vleeskoe

Foto: Paul Hermans

Wist je dat!
Je kan kaas ook zelf maken. Wil je weten hoe? Kijk dan naar dit filmpje.



TERUG